本日3/10の山陰中央新報にやっすい&buddiが出てます。
よかったら見てください(^-^)

すみません…またシフォンです。

Aさんからお借りした20cmのシフォン型。いつもは17cm。
貸してもらった日に紅茶シフォンを焼きメイプルシフォンを焼き、そして国産レモン(なんと島根産!)を頂いたので早速レモンシフォンを焼きました。

そして、もう一ついつもと違うのは小麦粉。「特宝笠」という製菓用の薄力粉。
たんぱく質含量が少くふんわりしっとりやわらかい舌触りに仕上りに。そして味もスーパーで買う家庭にある小麦粉とはぜ〜んぜん違うんですよ。
粉っぽさがなくなめらかというか…。同じ分量でも膨み方がハンパじゃなく小麦粉一つでこんなに違うかぁ〜(^O^)って感じ。
画像でもお分かりの様に私の大好物ちゃんと高さはいい勝負!
いつも型から外す時ドキドキするんですが今日のは思わず自分で「わぁすごい!」と叫びました(笑)
でも、さすがにビールとシフォン合いませんが(^_^;)
なんか、私の比較対象っていつもビールのような…まあ、いいか!
以前Aさんが「小麦粉一つで味がかわるんだよ」って話して下さったのが目の当たりにして心底実感(*^_^*)
益々、シフォン熱ヒートアップしそうです★
Aさんありがとうございます!
貫禄ある高さと大きささすが20cmあるだけ様が違う。20cm型欲しいなぁ〜買うの時間の問題かも(^_^)v


ウブラージュクラスシフォンワンピース紺色〜19,950円・フロンティアペチワンピースライトブルー〜6,195円・ディスティングドゥインナー茶色〜4,095円・エナメルパンプスピンクベージュ〜18,690円(ヒール高さ1.5cm)・グリーン系アクセ3,360円

シロクマヤ入荷です・・ミズイロインドの可愛いワンピース入荷しました!
レースがとっても可愛いです!(*´∀`*)
色はベージュとネイビー(水色みたいな色です)¥14490>
前と後ろ両方で着ていただけます♪♪お待ちしてます!

ジュースといえば、みなさんは何ですか?

関東では、大半のひとは「オレンジジュース」に対し
大阪では「ミックスジュース!」と
言わはるそうです(本当?)

そのくらい、大阪の人はミックスジュース好きとか。
豆乳のバナナ味ジュース。
今朝、店の向かいのスーパーで購入。
…!!ミックスジュースのジュースの味がします。

男前豆腐に並ぶ、春夏の定番になりそうです♪

昨日、友人の結婚式に行ってきました。スゴク綺麗で感動しました!新郎からのサプライズで新婦にピアノ演奏のプレゼントがありました!紀香&陣内風でした!素敵でした゜+。(*′∇`)。+゜

お待たせしました。shirokumayaに
stephanie』、 『fitz』 のパンプス入荷しました。


LEFT: 『FITZ』19,950yen size:35-38inch
RIGHT:『stephanie』16,800yen size:36-39inch
どちらも、1色の展開です。

左、FITZはイタリアの靴ブランド。
正面から見ると、サンダルなのですが。。2.5cmヒール!

カジュアルになり過ぎない、質感やデザイン性。
足の形に合う 設計で、長時間はいても疲れません。


右、stephanieは、ブラジル製。
こちらは3cmヒール。高さも程よく、脚のラインも綺麗にみせてくれます。

stephanieのこのタイプは、去年も好評でした!

そのほか stephanie

各18,900yen
LEFT:Dark Brown
    フロントとバックの、バックルがポイント。ヒール8.5cm
RIGHT:BLACK フロントにリボンが!ヒール7.5cm

stephanieは、どれもウエッジソールなので、
高さがあっても、安定感がありますよ。

どれも、サイズがほぼ各1ですので、お早めにどうぞ!

本日のshirokumayaは‥ スオリと千♪ママ
同い年、双子座コンビで
皆さまのご来店をお待ちしております。

皆さまもご存知の通り、弊社のパティシエの千ママ。
今朝焼きたての、アールグレイのシフォンケーキです!
ふんわりだけど、しっとりです。
口に入れた途端に、紅茶の香りが広がります。
ぽっちゃり王子、このままホールごといきそうな勢いです。
(しっかり、仕亊にも励んでます)

お客さまで友人の、つばきさんもシフォンに はまり気味とか。
(本日もお買い上げ、ありがとうございます!)
二人のシフォン話にも 花が咲いてました(^-^)


そろそろ本格的に春物を探し始めるころではないでしょうか。
最近、通勤路に梅が咲いてるのを見つけました
毎日花が増えていくのを見るのが日課になってますニコニコ

今日のトルソーさん


春コート
リネン100%で着心地◎です☆
クシュっとボタンで留めて、7分袖にもできます
ボタンもおそろいのくるみボタンです♪
maison de plage ¥9,345

レースタンクトップ
こちらはタンクですが、シリーズで7分袖カットソーもあります♪
color:イエロー、杢グレー、ラベンダー、ブルーグリーン
maison de plage ¥2,625

スカート
綿100%で優しい着心地のブラックウォッチ。
ちょうど膝が隠れるくらいの丈です。
Tres coton ¥11,340

ペチパンツ
シリーズでスカートもあります
ワンピと重ねたり、かなり使えるアイテムです☆
maison de plage ¥3,990

ストール
くるっと巻くだけで、ちょっとおしゃれさんに見えます(笑)
そろそろ冬マフラーから、こんな春っぽい感じにシフトしてもいいかも♪
color:アイボリー、ベージュ、カーキ
LES ACCESSOIRES CHARMANTS ¥5,145

シューズ
color:MOCCA、BIRCH
Koos COBY ¥19,740

先日購入した、なかしましほさんのレシピ本から、バナナケーキ作ってみました!

いつも作るバナナケーキとは内容も作り方も違って勉強になりました。

小麦粉に全粒粉を使い、バターじゃなく菜種油、アーモンド粉末にココナッツファイン、豆乳。そしてポイントは少量のコーヒー。
味が引き締まる感じ。ベーキングパウダーは使用してないのに結構膨んでくれるし。
甘さ控え目、食べ応え充分、体も元気になりそうなそんなケーキ。後味も菜種油なのでくどくなくてしかも味わい深い。朝食向きかも。すっかりなかしましほさんの虜になってしまいました(*^_^*)

パウンド型で焼いたのに既にあと二切れ…
食べても食べても太らない体が欲しいなぁσ(^◇^;)。。。



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